所属分类:方便面装备
产品型号:FYMX-230型/300型/450型/500型/600型/750型/800型/900型/1000型
概要信息:生产线适用于非油炸型方便面的工业化生产,满足从面粉进仓到面块成型的全过程。
适用产品:非油炸方便面、鲜熟面
工艺技术先进 经济合理 生产增效
所属分类:方便面装备
产品型号:FYMX-230型/300型/450型/500型/600型/750型/800型/900型/1000型
概要信息:生产线适用于非油炸型方便面的工业化生产,满足从面粉进仓到面块成型的全过程。
适用产品:非油炸方便面、鲜熟面
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1、工艺完善、结构紧凑、设计新颖、性能稳定可靠,自动化程度高,操作简单,节约能源,占地面积小,具有投资少、起效快的特点,适合于中小型企业和个体企业使用。
2、非油炸方便面生产线工艺先进、自动化程度高、布局合理、结构紧凑、维修方便、产能大,效率高,采用先进蒸煮、干燥、冷却自控技术,保持了面条原有的色香味及营养成分;口感爽滑、筋道、面饼复水性好,是生产非油炸方便面的理想设备。
项目 | 高速袋面线 | 低速袋面线 | 高速桶面线 | 低速桶面线 |
生产速度(包/分) | 450 | 220 | 450 | 220 |
单箱包数(包) | 24 | 24 | 12 | 12 |
单包克重(g) | 85 | 85 | 85 | 85 |
每月最大产能(箱) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
每月最大产能(吨) | 1413.72 | 691.152 | 1413.72 | 691.152 |
双轴卧式混合
静置熟化带
复合成片
面带提升
面带熟化
压延
折叠
压延
面带熟化
压延
蒸煮
拉伸切断
高温热风干燥
中温热风干燥
整列
冷却
分排
包装
性能特点:
1.对于盐或添加剂和水的融合搅拌。
2.可做桶体外部夹层或内部盘管过冰水或蒸气控制液体温度 。
3.一般容量800~2000升
4、材质为SUS304或SUS316
◆ 搅拌桨叶采用特殊的角度设计,推动面粉向前后不同方向运动。消除了轴向不均匀的问题,大大提高了混合的均匀性。
◆ 面粉与水分得到充分的作用,吸水后膨胀,相互粘联,面粉和水混合均匀,面团含水可达33.5%以上,逐步形成具有韧性、弹性、黏性、延伸性和可塑性的面料,做出来的面饼更劲道,更有嚼劲。
◆ 采用了专用齿轮减速传动箱,将经过齿面高频淬火的传动齿轮、减速齿轮封闭在传动箱内,设置完善的润滑和密封装置,大大改善了传动装置的工作条件,降低了噪音水平,提高传动效率,延长使用寿命。
◆ 装有定时报警装置,搅拌到规定的搅拌时间会自动产生信号,可以满足时间上的要求。 并配有急停按钮,接近开关等安全装置,做到安全双保险。
◆ 将面团静置醒面的概念引入机械化,传送带式喂料实现了物料的先进先出。
◆ 采用全密封式设计,避免了水分散失,达到保湿保温,使面团水分均衡,提高了面团的均匀性。
◆ 打粉机构采用螺旋式打粉杆,打粉速度与输送带速度同步,确保面团小颗粒均匀喂料,保证了压片均匀。
◆ 复合压片与连续压片设备主要由喂料装置、轧辊、轧距调节机构、刮刀、传动系统等组成。
◆ 喂料装置采用直接插板式或弧形插板式,特点是强制性喂料,均匀性好,物料入轧容易。
◆ 压延辊采用高硬度高铬合金钢,抗腐蚀能力更强,保证了使用寿命长,压制的面带光滑、饱满。 安全防护装置确保使用安全,清洁容易,便于观察,便于维修。
◆ 压辊由高精度齿轮驱动,材质多采用合金钢,强度、硬度高,经久耐用。
◆ 压辊采用高铬合金铸辊,表面光洁度高,面片厚度精度高。每对压辊之间间隙采用伺服控制自动调节。
◆ 采用配方管理,只要输入面条品种规格,即能实现自动调节。同时每对也可以同时或单边手动进行微调。
◆ 自动接片系统:行业首台套,云顶4008游戏官网发明专利。皮带机前端增设托面辊,使面片进入压辊的角度更合理。接片皮带机可自动升降。开机时皮带机自动升高,使面片自动进入压辊。当面片运行正常后,光电传感器检查到面片,皮带机自动下落停止在正常位置。如在工作中面片出现断片下落,光电传感器检测不到面片,皮带机自动上升实现自动接片功能。
◆ 刮刀为纯铜制作,采用气缸推动方式控制刮刀,当停机时,刮刀处于松开状态,方便清理。开机时,程序自动控制气缸压紧刮刀。通过对气缸行程的控制,实现压紧力度的调整。
◆ 辊轮全部采用独立电机变频传动,双伺服电机调整方式:每对压辊之间的间隙通过左右两端两台伺服电机设定压延比,自动调节辊子间距,实现一键操控。
◆ PLC 编程按比例通电眼检测自动调整面带张紧度,保证了各辊轮运行速度保持一致,既保证了确保面带连续均匀运行,又降低了劳动力。
◆ 实时检测轴承温度,并根据温度检测情况自动注油,杜绝因缺油导致的轴承故障,降低了劳动力。
气缸摆槽切断优点:
①面丝拉伸充分。
②新式PLC控制程序,减少摆动次数,减少了挂面现象,动作响应快、面丝不粘滑道。
③切断漬楚,落盒准确。
④安全保护装置配置完全,安全性强。使用寿命长。
⑤接水槽装置可以有效保证现场卫生整洁。
◆ 理面机与油炸盒保持同步,往复运行,理面完整,减少碎面,保证面块整体外形美观。
◆ 工艺先进,设备可靠,占地面积小,投资小,灵活操作。
◆ 采用专用模盒,面带运行平稳,不会产生碎面。
◆ 采用鼓风机和以蒸汽为热源的翅片式散热器相配合,分段进行循环干燥,保证干燥均匀,且能源消耗较少。热效率可达45%~50%。
◆ 散热器布局优化,实现自上而下进行热风循环,鼓风机进口处配备蝶阀,可调节补充新鲜空气流量大小,链带的线速度可通过无级变速器调节。
◆ 干燥器一侧装有活动门,开启方便,使于清洁和检修。
优点:
①分排整齐,间距一致。
②使用铁氟龙导条装置,可以使面饼无污染,黑斑,安全卫生,也便于清洁卫生。
③下吹上吸式强制排风冷却,冷却效果显著,热风强制排出车间,改善车间环境。
云顶4008游戏官网致力于为客户提供全流程智能化食品生产、包装流水线解决方案,是国家级高新技术企业,国家农业部授予国家面制品包装装备研发中心,承担国家十三五重大专项,山东省技术中心,专精特新企业,山东省工业设计中心,青岛市农业产业化龙头企业、战略性新兴企业。
云顶4008游戏官网旗下拥有青岛海科永佳智能科技有限公司、青岛海科央厨智能科技有限公司、青岛海特佳智能科技有限公司、青岛云顶4008游戏官网国际贸易有限公司等多家具有独立研发生产能力的智能装备子公司,公司产品涉及:食品包装生产线、挂面主机烘房生产线、油炸/非油炸方便面生产线、乌冬面生产线、馒头包子智能生产线、米粉智能生产线、鲜湿面/半干面智能生产线、挤压面生产线、手排面生产线,智能水饺生产线,业务足迹遍布祖国各大省市、自治区,出口国外38个国家和地区。
目前云顶4008游戏官网拥有员工460余人,研发90余人,技术服务60余人,每年的研发投入占销售收入的10%以上。制造基地配有德国进口激光切割加工中心、立式加工中心、法兰克数控机床、OTC机器人焊接等世界先进加工制造设备,建立了完备的ISO9001国际质量体系和GB/T2949-2013知识产权管理体系。拥有国家专利407余项,多项PCT国际专利,软件著作权17项。
云顶4008游戏官网始终专心、专业、专注于智能装备的研发和科学技术的创新,秉承以客户为中心,以品质为生命,以创新为动力,以奋斗为本质的经营理念,为客户创造更高的价值。以制造国际品质的智能装备,引领中国食品行业健康有序发展为使命,推动中国食品行业健康有序发展,为中国主食产业的集约化、规模化生产做出积极贡献。